Für die EÜR und damit die fällige USt. musst du deine Herstellkosten berechnen.
Kosten p.a. ermitteln, Abschreibungen plus sonstige Kosten p.a.
Erwartete Produktionsmenge p.a. abschätzen, bei 10 kWp werden das ca. 10.000 kWh p.a. sein.
Kosten durch Produktionsmenge teilen und schon hast du einen Kostensatz in EUR/kWh.
Du bist als Privatverbraucher dein eigener Kunde als Gewerbetreibender und musst dir quasi selbst eine Faktura erstellen.
Ich mache das mit monatlichen Abschlagszahlungen plus einer Endabrechnung im Folgejahr.